Une récente étude du magazine anglo-saxon Cell montre que la prise de vitamine B3 a tendance à réduire les risques de perte d’audition.

« Un élément de notre oreille est particulièrement sensible, la cochlée, et c’est la destruction des cellules de cet organe qui provoque la majorité des problèmes d’audition » affirme le journal. Selon les scientifiques, la vitamine B3 permettrait d’atténuer des infections au niveau de la cochlée.

Il est donc conseillé de manger du poisson gras tel que le saumon ou le thon ainsi que du lapin, qui sont des aliments riches en vitamine B3, afin de réduire les risques. Le foie de veau, les rognons de porc, les maquereaux, le poulet, les champignons, les haricots, les fruits secs, les pommes de terre, les épinards, le lait et les œufs entiers sont également conseillés.

À vos recettes !